2008年12月15日

いずし



「 いずしってしってる? 」 と北海道のお兄ちゃんから電話が入ったのは何週間か前。
電話で聞いてみると、 「 和歌山で言うと、なれずしみたいなもの 」 と。

なれずしも食べたことなかったのですが、
ちょっと変わったもの。。。ということで
変わったもの好きな私!楽しみに待っていました!

 いずじ → 飯寿司 ご存じですか? 

 ご飯・魚・野菜を桶に入れ、漬けているもの。
 乳酸発酵してて、なれずしのようなもの。 だそうです。

今回送ってくれたのは、ハタハタの魚バージョン!

においするのかな?と思っていましたが、まったくなし!
お酒のおともに!ぴったりなので、お父さん大喜び!

送ってくれた、お兄ちゃんは食べたことないらしくって、
写メを撮ってごちそうさまメール送信。
おいしかったよぉ~ありがとう!

すると、EくんとHくん甥っ子たちの写メが届きました。
七五三衣裳のかわいい二人を見て、会いたくなったよぉ!

  


Posted by にこにこ at 23:08Comments(2)日々ニコニコ(^^)